Cefalù Sherbeth Gelato Festival 2012, il programma


Finalmente il 20 Agosto è stato pubblicato il programma ufficiale ancora passibile di piccole variazioni.
I gelati animeranno le strade e le piazze di Cefalù proposti da 40 gelatieri (di cui 8 stranieri) ognuno con un gusto di gelato tipico del proprio territorio.
Ma lo Sherbeth Festival non è solo gelato ma anche concerti e spettacoli nelle due piazze principali (Duomo e Colombo), il jazz al molo e gli spazi per i bimbi alla Villa comunale ed in spiaggia.
Quest’anno l’organizzazione dello Sherbeth vuole coinvolgere il pubblico attraverso votazioni e commenti in diretta e sui social network. Vedremo lo scorso anno twittavo da solo…
In programma anche una cena gastronomica con prodotti DOP preparata da uno chef stellato a cui sarà abbinato un gelato gastronomico e vini del territorio, un momento dedicato al gelato preparato con prodotti coltivati in terre confiscate alla mafia con la presenza di rappresentanti di Libera Terra e della Cooperativa Pio La Torre.

Giovedì 6 Settembre 2012
Ore 18:00
Inaugurazione dello “Sherbeth Village” nel centro storico
Ore 18.30
Momenti Golosi: “Libera Terra:il gusto della legalità”. – Ottagono Santa Caterina – Piazza Duomo

Venerdì 7 Settembre 2012
Ore 11.00
Momenti Golosi: “Start up del gelato”. Con assaggi – Piazza Cristoforo Colombo
Ore 17.00
Presentazione anteprima de “La storia del Sherbeth in Sicilia” con Gelato museum Carpigiani – Ottagono santa Caterina, Piazza Duomo
Ore 20.00
Officina Gastronomica: gelato gastronomico DOP e di-vin sorbetto – Complesso Monumentale di San Domenico

Sabato 8 Settembre 2012
Ore 10.00
Educational Tour per giornalisti – Piazzetta Spinola
Ore 11.30
Tour laboratorio artigianale – Corte delle Stelle in Corso Re Ruggero
Ore 16.30
Momenti Golosi: “Riconoscere un gelato artigianale. L’importanza della materia prima” . – Ottagono Santa Caterina – Piazza Duomo
Ore 18,30
Officina Gastronomica: brioches e granite – Ottagono Santa Caterina – Piazza Duomo

Domenica 9 Settembre 2012
Ore 11.30
Saggi e Assaggi: letture con assaggi, da Italo Calvino a Camilleri – Ottagono Santa Caterina – Piazza Duomo
Ore 16.30
Concorso Internazionale Gelato del Mediterraneo “Procopio de’ Coltelli” – Ottagono Santa Caterina – Piazza Duomo
Ore 18.30 – 21.00
Spettacoli Musicali Itineranti – Centro Storico
Ore 21.30
Premiazione Concorso Internazionale Gelato del Mediterraneo “Procopio de’ Coltelli” – Ottagono Santa Caterina – Piazza Duomo

Tutti i giorni
Ore 11.30, 14.30, 16.30, 18.30, 21.00, 22.30
Laboratorio Carpigiani Gelato University “Porta la tua frutta e crea il tuo Sherbeth” – Piazza Cristoforo Colombo
Ore 18.30 – 20.00
C’era una Volta il Gelato – Tecniche di lavorazione dal vivo con i Maestri Zoldani su ricette storiche. Con assaggi e mostre fotografiche.- Piazzetta Spinola
Ore 18.30 – 22.00
Circolo dei golosi, tutti i gusti dello Sherbeth comodamente seduti in riva al mare – Molo

Cefalù Sherbeth Gelato Festival 2012, il programma ultima modifica: 2012-08-25T01:00:10+00:00 da Jo Pistacchio

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