Gelateria Manuela, Sanremo


15 Agosto 2012
Giardini Vittorio Veneto, 12
Dopo aver “cenato” (ma è una parola grossa) ad Arma di Taggia presso lo stabilimento balneare Magamà (qui in zona tutti gli stabilimenti fanno anche da ristorante), proprio sotto la Chiesa dell’Arma. Pochi piatti preparati in loco, griglia e tanta gentilezza (una rarità da queste parti): consigliato.
La posizione è fantastica, proprio in spiaggia ma con tavoli e sedie adeguati ad un ristorante sotto una sorta di pergolato con vista di ombrelloni con frange (stile hawai) e il rumore dell’onda che si infrange sulla battigia
Per il dessert Piermaria ha proposto una gelateria di Sanremo a me sconosciuta.
…Pier Maria l’ho conosciuto questo pomeriggio, estremamente interessante ed eclettico; anche questa una rarità…
…bando alle chiacchiere…

La gelateria Manuela è molto difficile da individuare, vista la posizione all’opposto della passeggiata; layout tradizionale, come quelle prima dell’avvento di GROM.
Normale vetrina con molti gusti crema ed anche sorbetti.
Anche qui il gelato è “lisciato”, cioè viene tenuto in pari con la vaschetta; praticamente, viene “rasato” in superfice. L’avevo notato anche in costa azzurra. A Milano, dove è difficile trovare ancora le vaschette l’ho visto solo in via Cadore.
Ho scelto un cono a 3 gusti, credo da 2,50 EURO. Piermaria ho offerto la degustazione…
Ho provato:
– pistacchio, consistenza discreta e colore verdino (molto in voga da queste parti) ma gusto anonimo
– meringa, buona consistenza però gusto non pervenuto
– anguria, buon sorbetto gusto discreto

Una gelateria senza infamia e senza lode, anonima con vecchia impostazione.

…che ne pensi, tornare per provare qualche altro gusto?

Gelateria Manuela, Sanremo ultima modifica: 2012-08-22T11:00:17+00:00 da Jo Pistacchio

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