Corso-gelato

Corsi

Corsi
I corsi base per preparare gelati, sorbetti e granite. Sono studiati per offrire conoscenze teoriche e pratiche che consentano lo sviluppo di una metodologia per la produzione del gelato artigianale. Tutti i corsi si fondano sulla tecnica di bilanciamento.
Corsi ultima modifica: 2016-12-18T10:00:50+00:00 da Jo Pistacchio