SIGEP Gelato d’Oro 2015, primo giorno

Sigep-Gelato-dOro
E’ iniziata ieri la sfida per aggiudicarsi il trofeo di Gelato d’Oro del 2015, ovvero vincere la sfida tra 20 gelatieri italiani per poter far parte dalla squadra della Coppa del Mondo della Gelateria 2016.

La competizione tra i gelatieri si svolge alla fiera di Rimini dal 17 al 18 gennaio nel padiglione A7 (gelatieri e scultori di ghiaccio).
Da qualche ora i primi gelatieri del secondo turno sono già entrati in azione.
Ieri ottime prove ed “elaborati” di alto livello
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A giudicare i “concorrenti la giuria composta da:
– Fausto Bortolot
– Leonardo Ceschin
– Sergio Dondoli (presidente)
– Marianna Gnali
– Candida Pelizzoli

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La giuria

per la giuria tecnica:
– Giorgio De Pellegrin
– Stefano Venier
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La giuria tecnica

Una grave pecca è l’assenza del nominativo del gelatiere al banco di lavoro.
Anche io che conosco un po’ di gelatieri ho difficoltà ad associare le facce ai nomi dei partecipanti.

Sarà che è la prima giornata ma, quest’anno, c’era meno partecipazione, meno clima da gara perché sulle “tribune” pochi gelatieri assistevano alle prove ma oggi sarà diverso di sicuro, i gelatieri saranno tutti nell’arena per aggiudicarsi l’ambito titolo.

Un appunto all’organizzazione devo farlo, perché non ci sono più le votazioni a video? Forse per tenere sul filo del rasoio i gelatieri? 😉

SIGEP Gelato d’Oro 2015, primo giorno ultima modifica: 2015-01-18T08:00:12+00:00 da Jo Pistacchio

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