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Torta doppia ganache al fondente e fragole

Venerdì scorso ho avuto ospiti a cena, avendo più tempo ho pensato di preparare una torta semifredda alternativa. Ho pensato quindi di fare una torta bicolore con una ganache al cioccolato fondente (50%) ed una ganache alle fragole. Ti occorre una forma in silicone per torte gelato per cui: La torta sarà realizzata partendo dalla […]