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Sherbeth Festival 2017, i vincitori e la giuria protagonista a sorpresa

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Allo Sherbeth Festival di Palermo, vincitori a sorpresa due gelatieri giapponesi (ex-equo) coi gusti: 1. “naghi”, crema all’uovo con cioccolato bianco e thè verde matcha variegato al miele di Manuka profumato col passito di Pantelleria di Satoshi Takada della gelateria Risunomori di Abashiri, Giappone; 1. “sorbetto di ananas, sedano e mela” (già premiato al Gelato […]

Sherbeth, il Festival Internazionale del Gelato Artigianale a Palermo, i gusti in gara

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Sherbeth, il Festival Internazionale del Gelato Artigianale si terrà a Palermo dal 28 settembre al 1 ottobre. Palermo ospiterà ancora una volta la più grande vetrina di gelato artigianale al mondo con un laboratorio appositamente allestito per ospitare la folta pattuglia di gelatieri che dovranno produrre circa 20 tonnellate (stime). La manifestazione, organizzata dalla società […]

Piazza Francesco Procopio Cutò, inaugurata a Palermo

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La piazza Francesco Procopio Cutò è stata inaugurata a Palermo venerdì 24 marzo in occasione della Giornata Europea del Gelato Artigianale, dall’amministrazione comunale di Palermo e dagli organizzatori dello Sherbeth, il Festival Internazionale del Gelato Artigianale. Celebrando così il gelatiere che nel Seicento divulgò l’arte del gelato in Francia democraticizzando la conoscenza del sorbetto da […]

Sherbeth Festival Internazionale del Gelato Artigianale a Palermo, vincitori e premiati

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L’ottava edizione dello Sherbeth Festival Internazionale del Galeto Artigianale a Palermo ha visto questi gusti vincitori: 1. “castagnaccio”, gelateria Le Delizie di Firenzuola (FI) 2. “cioccolato ardente” (cioccolato, rhum e peperoncino habanero), gelateria Ciacco di Milano 3. “nocciola della Calabria”, gelateria Il Cantagalli di Lamezia Terme (CZ) Tranne il secondo classificato gli altri due hanno […]

Sherbeth Festival Internazionale del Gelato Artigianale a Palermo, terzo giorno

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Lo Sherbeth, Festival Internazionale del Gelato Artigianale, a Palermo coinvolge tanti gelatieri italiani ed internazionali ma soprattutto distribuisce la gioia del gelato, un alimento che mette immediatamente di buon umore grandi e piccoli. Le fatiche nella produzione sono scandite dai turni all’interno del laboratorio centrale dove l’organizzazione è alla base per non avere inconvenienti tipo […]

Sherbeth Festival Internazionale del Gelato Artigianale a Palermo, secondo giorno

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Lo Sherbeth, Festival Internazionale del Gelato Artigianale, è iniziato giovedì pomeriggio a Palermo. Inaugurazione e taglio ufficiale del nastro dell’ideatore Alamia ed alcune autorità siciliane: Orlando (sindaco) e Cracolici (deputato). Tantissimi gusti da provare, più precisamente 45! Realizzati dai gelatieri provenienti da tutta Italia ed alcuni oltre frontiera (anche dal lontano Giappone). Ecco tutti i gelatieri presenti nella […]

Sherbeth, Festival Internazionale del Gelato Artigianale: i vincitori

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Sherbeth, Festival Internazionale del Gelato Artigianale si è concluso domenica sera tra spruzzi di pioggia, autografi e brindisi tra gelatieri provati dalla competizione ma sempre affiatati, tra loro alcuni veri e propri marmittoni (allo straordinario Musumeci, seguono i linguacciuti bolognesi Maurizio e Jacopo). I vincitori del concorso internazionale “Procopio de’ Coltelli”: 1. “cioccolato del Madagascar”, […]

Sherbeth, Festival Internazionale del Gelato Artigianale: cronaca

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Sherbeth, Festival Internazionale del Gelato Artigianale a Palermo organizzazione in grande: – su due assi viari pedonalizzati (via Maqueda e corso Vittorio Emanuele) gli stand coi gusti; – grande laboratorio (quasi 200mq) centralizzato in via Napoli; – concerti; – stand dedicati ai bimbi; – dimostrazioni di gelato a cura della Carpigiani University; – lo stand […]

Sherbeth, Festival Internazionale del Gelato Artigianale: i 30 gusti da assaggiare

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Per lo Sherbeth, il Festival Internazionale del Gelato Artigianale a Palermo mancano meno di due settimane ed i gelatieri sono stati tutti selezionati. A Palermo dal 17 al 20 settembre da via Maqueda a corso Vittorio Emanuele e Piazza Bologni. Ecco i 30 gusti che potrai assaggiare: – “amaretto di Santa Croce” gelateria De’ Coltelli, […]