Archivio tag: papaya

Sorbetto di papaya

Finalmente, il sorbetto di papaya! Due settimane…due settimane ho aspettato per preparare questa fantastica miscela. Tanto rinfrescante. La papaya è originaria del centro america anche se oggi si coltiva anche in Africa ed Asia. La papaya ha una forma oblunga molto simile al melone ma con la buccia liscia e sottile, di colore giallo-arancione se […]

Sorbetto papaya e arance

Papaya e arance insieme sono deliziose! Qualche mese fa ho già gustato un ottimo aperitivo aggiungendovi zucchero di canna liquido e un goccio di rhum al cocco! Il caldo torrido di questi giorni mi solletica l’idea di un sorbetto di papaya ed arance. E’ preferibile che la papaya prevalga sull’arancia, per cui consiglio di fare […]