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Gelaterie plastic free: basta bottigliette di plastica

Borracce griffate Paolo Brunelli
Borracce griffate Paolo Brunelli

A gennaio ho scritto del gelato senza plastica (plastic free), promuovendo l’uso consapevole di un packaging ad impatto meno cruento sull’ambiente. L’industria non si è fatta attendere Oggi vorrei promuovere l’eliminazione delle bottigliette di acqua in plastica. La plastica è tra noi La plastica è ovunque: se ne sono trovate tracce nei ghiacci, nelle grandi … Read more

Il gelato senza plastica… nel packaging

Il gelato senza questo, senza quello ma nessuno però si preoccupa invece, della quantità di plastica ceduta al consumatore nell’acquisto del gelato ovvero come ridurre l’impatto ambientale del consumo di gelato da passeggio (accessori fra coppette, cannucce e cucchiaini di plastica) o da asporto (quasi sempre in polistirene/polistirolo espanso). Proprio un anno fa, il 16 … Read more