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Biscotti croccanti di kamut al sesamo

Sono oramai due settimane che non ho più la gelatiera, il mio cuore è triste! Sabato mi sono dedicato al kamut. Una breve premessa sul Kamut che è una varietà di grano duro, chiamato Khorasan. Il grano Khorasan è un antico parente del grano duro moderno, originario dell’Egitto. L’antico grano Khorasan è sempre stato prodotto […]