Gelateria Dri Dri, Londra

10 Luglio 2011.

Questa è l’ultima gelateria del mio tour a Londra.
Gelateria Dri Dri al 45 di St. Martins Lane; è una gelateria in “temporary shop” al St. Martins Lane Hotel.
E’ un’installazione interessante, il gelato non viene prodotto o mantecato internamente ma viene consegnato tramite furgoni refrigerati direttamente dall’hub produttivo.
Ci sono due “carrettini frigoriferi” (peccato che non si vedano in foto) dove sono conservati i gelati nei canestrini.

Ho provato la coppa con pistacchio e nocciola.
La texture è buona ed anche il gusto è nella media, dovrò tornarci ma in un negozio tradizionale.