Gelateria Gran Caffè Defilla, Chiavari

24 Luglio 2011.

Gran caffè Deffilla a Chiavari in corso Garibaldi 4, proprio in centro, è anche un’ottima gelateria!
E’ il caffè storico di Chiavari, ottima pasticceria che offre anche gelati, granite e semifreddi.
Solo domenica sera sono riuscito a passare velocemente, per provare il gelato.
Il banco dei gelati è tenuto male, un po’ vecchio, ma i gelati sono ottimi.
Ho provato ricotta con fichi caramellati e crema croccante, entrambi molto buoni. Pregevole la crema croccante.
Il gelato ha un’ottima consistenza, il gusto è ben equilibrato.

Pensavo di bissare questa mattina, a colazione ma purtroppo il lunedì è chiuso!
Da ritornarci per approfondire…