Gelateria La Pasqualina, Porto Cervo

via Del Porto Vecchio, 1 Promenade du Port Porto Cervo
13 Agosto 2014

La gelateria La Pasqualina è stata aperta nel 2012 mi è stata consigliata da un’amica e l’altra sera ci sono passato.
La posizione è centralissima quasi all’ingresso del porto, il layout è quello in voga attualmente… tutto bianco!
Il locale è ampio e dotato di un ampio laboratorio, ci sono anche dei tavoli all’aperto molto originali.

…originale anche la traduzione aromi artificiali… 😉

Il sito web è ben strutturato con molte informazioni, tipo la certificazioni TUV per sistemi di qualità credo però valida solo per il locale principale di Bergamo.
A Porto Cervo c’è anche un servizio di consegna a domicilio con biciclette elettriche dove con le quali vengono servite le spiagge di Pevero, Romazzino, Principe, Capriccioli.

L’offerta è ricca: gelati (creme e sorbetti), yogurt, semifreddi.

Ho preso un cono da 3 gusti:
– limone e basilico, gusto più basilico che limone texture buona (molto deludente visto che usano lo sfusato amalfitano)
– l’isola che non c’è, gusto originale con base mandorla texture buona
– banana-kivi-ananas, in pratica gusto banana texture buona

La particolarità della gelateria La Pasqualina è il contenitore brevettato nel quale i gusti sono, tra loro, separati. Non come nelle comuni vaschette.