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Il bilanciatore completo.
Solo per chi fa gelato sul serio.

Formŭla con 299 ingredienti, PAC, POD, salvataggio ricette ed export. Non è per curiosi. È per chi dietro al bancone ci lavora davvero.

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€39 / anno · Disdici quando vuoi

Il prodotto

Formŭla

Un bilanciatore di miscele costruito sui valori reali dell'artigianalità italiana. Non su tabelle approssimate trovate online.

Ingredienti con valori reali

Latte, panna, zuccheri, paste di frutta secca, stabilizzanti, emulsionanti. Ogni voce con grassi, zuccheri, solidi totali e acqua verificati. La versione demo ne ha 20 — giusto per capire come funziona.

Potere Anti-Congelante calcolato

Per ogni miscela, il PAC totale — il dato che determina davvero la spatolabilità e la struttura del gelato finito. Nella demo è nascosto.

Potere Dolcificante della miscela

Non solo quanto è dolce — quanto è dolce rispetto al saccarosio. Utile quando si lavora con maltitolo, trealosio o fruttosio. Nella demo è nascosto.

Salvataggio, export e import

Salvi una ricetta, la riapri il giorno dopo, la esporti in JSON e la condividi col tuo tecnologo. O la tieni per te. Nella demo non si salva niente.

Aggiornamenti inclusi

Quando aggiungo ingredienti al database o miglioro i calcoli, l'aggiornamento arriva automaticamente — nessun acquisto separato, nessuna versione "Pro Plus Ultra".

Prossimamente: database gelaterie

Accesso anticipato alla banca dati gelaterie visitate con voti, note di degustazione e giudizi che non trovi altrove. Per ora è un'anteprima — i soci entrano prima.

Non ti fidi?

Prova prima. Poi decidi.

C'è una versione demo pubblica con 20 ingredienti base. Senza registrazione, senza email, senza niente. Solo per capire se il tool funziona — e se meriti il resto.

Prova la demo →

Quanto costa

€ 39 / anno

Un caffè al mese. Meno di una coppetta media a Milano.

  • Formŭla completo — 299 ingredienti
  • PAC e POD per ogni miscela
  • Salvataggio e export ricette
  • Tutti gli aggiornamenti futuri inclusi
  • Accesso anticipato alle nuove funzionalità
  • Supporto via email (non immediato — non è un call center)
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Rinnovo annuale automatico · Disdici quando vuoi dal pannello · Nessuna penale

Domande

Le cose che ti stai chiedendo

E se smetto di pagare?
L'accesso ai 299 ingredienti si disattiva al momento del mancato rinnovo. La versione demo (20 ingredienti, senza PAC/POD) rimane pubblica e gratuita per sempre. Le ricette salvate restano nel tuo browser — non vengono cancellate.
Si paga con carta? Solo PayPal?
PayPal gestisce anche pagamenti con carta di credito o debito diretta — non serve un account PayPal. Se hai una Visa o Mastercard funziona.
Quanti dispositivi posso usare?
La membership è legata al tuo account WordPress — puoi accedere da qualsiasi dispositivo con le stesse credenziali. Non c'è limite al numero di dispositivi.
È un tool per professionisti o per appassionati?
Entrambi — ma il linguaggio è quello dei professionisti. Se sai cosa sono PAC e POD, sei nel posto giusto. Se non lo sai, ci sono gli articoli del blog per imparare. Il tool non spiega i fondamentali — li presuppone.
Il database ingredienti è aggiornato?
Sì. I valori sono verificati sulle schede tecniche dei fornitori reali. Non sono tabelle copiate da Wikipedia o da siti di fitness. Quando i valori cambiano o aggiungo ingredienti, il database si aggiorna senza che tu debba fare niente.

Se stai ancora leggendo,
sai già che ne vale la pena.

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O prova prima la demo senza impegno.