Corso accoglienza clienti e tecniche di vendita in gelateria

Descrizione

Corso accoglienza clienti e tecniche di vendita in gelateria per gelateria già avviate ma anche per nuove aperture.

Prossima edizione 2019: data da definire.
Dalle 10:00 alle 17:00

L’accoglienza dei clienti in gelateria è fondamentale per instaurare un rapporto di empatia:
– un semplice sorriso
– una divisa pulita
– un aspetto gentile

Programma del corso di accoglienza e tecniche di vendita in gelateria:
– accoglienza in gelateria
– regole base di comportamento
– informazioni sulle tematiche intolleranze e allergeni
– comunicazione e dialogo
– servizio di somministrazione
– gestione del reclamo
– gestione del personale (fare squadra)
– tecniche di vendita (up-selling, add-on, cross-selling)

Dove
Sede da definire