Frullato di fragole e succo di arance


Martedì mattina scorsa ho fatto un pranzo da fruttariano!
Fragole frullate e succo di arance estratto dal mio Oscar NEO DA100!

Un succo denso davvero buono, con una texture eccezionale grazie alle fragole frullate domenica scorsa.

Attrezzatura
Blendtec wildside, frullatore.
Oscar NEO DA1000 (l’estrattore a coclea orizzontale).
Contenitore grande

Ingredienti
330 gr. di fragole frullate almeno un giorno prima
930 gr. di arance pulite
succo di mezzo limone

Preparazione
Nel bicchiere del frullatore Blendtec, frullare le fragole ed selezionando “beverages” e, poi, “smoothie”; fai 3 cicli, nell’ultimo aggiungi il succo di limone. Conserva in frigorifero.
Il giorno dopo estrai il succo dalle arance (dagli spicchi praticamente). La resa è circa dell’80%, nel mio caso il succo estratto è stato pari a 730 grammi.

Nel contenitore versa le fragole ed aggiungi il succo, mescola bene!

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