Domenica sera cena verdure fresche in succo: spinaci, carote, ravanelli e sedano.
Ho utilizzato l’estrattore a coclea Oscar NEO DA1000.
Questo succo verde è più corposo ma ho cercato di renderlo più fresco col sedano invece, i ravanelli danno un tocco piccante al gusto.
Ingredienti
300 gr. di spinaci in foglia puliti
400 gr. di carote pulite
225 gr. di ravanelli puliti
75 gr. di sedano pulito
succo di un limone
Resa 67%
Valori nutrizionali
188 Kcalorie
13,5 gr. proteine
0,577 gr. sodio
3,573 gr. potassio
0,630 gr. calcio
0,367 gr. fosforo
0,262 gr. magnesio
0,203 gr. vitamina C