Questa mattina, di buon ora, ho ripreso il mio estrattore di succhi Oscar NEO DA1000 per una colazione più salutare: un succo di mela e sedano.
Succo detox, un vero succo crudista disintossicante di primo mattino poichè la mela è diuretica e depurativa, favorisce la digestione.
Questo succo verde è rinfrescante ma al contempo disintossicante, molto ricco di potassio.
Ho scelto le mele smith (verdi) ben lavate da utilizzare con la buccia ed il sedano biologico.
Il mio amico Jack mi ha consigliato di scrivere anche i valori nutrizionali.
Ingredienti
600 gr. di mele smith pulite (elimina solo i semi e la parte inferiore e superiore dopo averla tagliata in quattro)
200 gr. di sedano
Resa 85%
Valori nutrizionali
460 Kcalorie
0,284 gr. sodio
1,552 gr. potassio
0,204 gr. calcio
0,888 gr. fosforo
0,024 gr. magnesio
0,086 gr. vitamina C