7 Luglio 2011.
Ieri sera, dopo una cena veloce al Pho cafè (un ristorante vietnamita)
Siamo andati a provare la nuova gelateria Lick al centro di Londra (Soho), al 55 Greek Street nei pressi della fermata della metro “Tottenham Court road.
La gelateria ha il classico stile, tutto bianco.
Il banco è diverso dal solito, più alto sarà perchè è made in England…
Alcuni gusti proposti sono abbastanza originali, ad esempio: oreo, fagioli rossi, Bailey’s Caramel, apple pie, thè verde, pandan cocco, mojito (si trova anche in Italia)
Pandan Coconut.
La ragazza che serviva era italiana e mi ha chiesto un consiglio su fagioli rossi…che dire, era solo dolce…neppura lontanamente la parvenzadi fagioli rossi (tipico gelato giapponese);
lasciava al palato un leggero sentore caramelloso.
Ho preso il cono più grande da 5 sterline! Ho quindi assaggiato:
caramello al Bailey’s, appena sufficiente
pandan cocco (dopo aver chiesto se fosse fatto col cocco tostato) anche se la raggazza non mi ha saputo rispondere,
apple pie, molto buono
La consistenza dei 3 gusti mi è apparsa diversa anche se molto dipende dagli ingredienti di base soprattutto degli ultimi due (il cocco grattugiato e la crosta della torta…).
Il gelato è cremoso a sufficienza, molto meno pannoso di quello italiano ma delicatamante zuccheroso (non intenso).
Per essere a Londra, niente male.