Il prologo dello Sherbeth Festival si è chiuso domenica scorsa, sotto la pioggia. La gara tra i nuovi talenti gelatieri della Carpigiani Gelato University si è concluso con la vittoria di:
– Giorgio Barassi (MI) con Pesca di Leonforte
– Francesca Silvestrini (MI) con Susine di Monreale
– Pierluigi D’Ambrosio (Casarsa della Delizia, PN) con mandorla pizzuta di Avola.
Pertanto, si aggregheranno ai 40 maestri gelatieri provenienti da Argentina, Canada, Germania, Giappone, Israele, Italia, Marocco e Portogallo.
Non mancate allo Sherbeth Festival, dal 6 al 9 Settembre 2012 a Cefalù (PA), il Festival Internazionale del Gelato Artigianale.