hummus

Oggi preparerò l’hummus che una sorta di salsa a base di ceci e pasta di semi di sesamo (tahina), aromatizzata con olio di oliva, aglio, succo di limone e paprica, cumino in polvere e prezzemolo finemente tritato. Mia moglie ne è molto ghiotta. 🙂 Dopo tanti mesi finalmente ho trovato all’Auchan, la pasta di semi … Read more