olio – Jo Pistacchio

Yoda la pressa per spremere olio o frantoio domestico

9 Gennaio 20178 Aprile 2016 di Jo Pistacchio

Yoda è una pressa per spremere olio, una sorta di frantoio domestico, una macchina che consente di processare frutta secca, semi oleaginosi ed altri alimenti che contengono, per loro natura, olii. Da poco più di un mese sto testando Yoda la pressa per spremere olio e non mi ha deluso. I risultati di spremitura in … Leggi tutto

SIGEP 2012: òlvi, il gelato incontra l’olio

15 Giugno 20129 Febbraio 2012 di Jo Pistacchio

Questo è il primo post relativo alle novità viste al SIGEP 2012 di Rimini che, a mio insindacabile giudizio, mi sono sembrate più interessanti. In fiera c’erano tutti i grandi produttori di preparati per le gelaterie, tra cui la FUGAR che ha presentato una nuova linea di preparati per gelaterie denominata òlvi. Come avrai più … Leggi tutto