Pane indiano di farina integrale, il phulka
Finalmente ieri ho completato, forse, l’aggiornamento tecnico del blog per cui posso “postare” gli arretrati tra cui questo Il pane azzimo di farina di grano integrale in India ha varie denominazioni a seconda della farina utilizzata, quasi sempre senza glutine. Giovedì 27 Aprile scorso ho preparato una cena etnica poichè era invitata un’amica di mia … Read more