Il concorso del sorbetto (e non gelato) al Prosecco DOCG è il primo evento al pubblico per il gelato artigianale infatti, anticipa anche la giornata europea.
Organizzato dal comune di Valdobbiadene con il MIG di Longarone dall’8 al 9 Marzo ha visto la partecipazione di 25 gelatieri italiani tra i quali anche qualcuno di stanza in Germania.
Esperti e consumatori hanno giudicato i sorbetti in base a:
– gusto
– consistenza
– aspetto
La coppa del miglior sorbetto al prosecco DOCG è andata alla gelateria la “Casa del Gelato” di Caorle (VE), lo scorso anno arrivato secondo; gli altri due classificati sono stati:
– la Gelateria De Pellegrini di Lignano Sabbiadoro (UD)
– il grocery store di Leone Sagui a Bad Wildugen.
L’unica nota è sulla diffusione di tale evento, praticamente sconosciuta al grande pubblico.
Con questo post mi auguro che in futuro ci sia più visibilità per un evento unico al mondo.