La rilevazione delle gelaterie basate sui dati del 2017 è stata pubblicata dalla Camera di Commercio di Milano-Monza-Brianza-Lodi pochi giorni or sono. Vediamo come è andata.
Quasi tutte le regioni presentano un delta negativo ad eccezione di:
– Lazio
– Liguria
– Lombardia
– Sardegna
– Valle d’Aosta
A livello nazionale, ecco la tabella.
Una gelateria ogni 3.171 italiani (dati ISTAT 12/2017).
In Lombardia un misero +0,19% circa, con 2.613 unità. Finalmente il fenomeno si è fermato? Vedremo negli anni a venire.
Erano 2.608 (2016), 2.558 (nel 2015), 2.765 (2014) e 2.512 del 2013.
Nella provincia di Milano le gelaterie sono 794 in crescita rispetto alle 783 dello scorso anno.