La rilevazione delle gelaterie basate sui dati del 2017 è stata pubblicata dalla Camera di Commercio di Milano-Monza-Brianza-Lodi pochi giorni or sono. Vediamo come è andata.
Quasi tutte le regioni presentano un delta negativo ad eccezione di:
– Lazio
– Liguria
– Lombardia
– Sardegna
– Valle d’Aosta
A livello nazionale, ecco la tabella.
| Gelaterie attive per Regione | Totale 2017 | TOTALE 2016 | Differenza |
| ABRUZZO | 450 | 457 | -1,56% |
| BASILICATA | 192 | 202 | -5,21% |
| CALABRIA | 826 | 837 | -1,33% |
| CAMPANIA | 1.899 | 1.948 | -2,58% |
| EMILIA ROMAGNA | 1.555 | 1.573 | -1,16% |
| FRIULI VENEZIA GIULIA | 391 | 398 | -1,79% |
| LAZIO | 1.852 | 1.848 | 0,22% |
| LIGURIA | 598 | 586 | 2,01% |
| LOMBARDIA | 2.613 | 2.608 | 0,19% |
| MARCHE | 519 | 547 | -5,39% |
| MOLISE | 103 | 106 | -2,91% |
| PIEMONTE | 1.268 | 1.304 | -2,84% |
| PUGLIA* | 1.013 | 1.050 | -3,65% |
| SARDEGNA | 553 | 547 | 1,08% |
| SICILIA | 1.836 | 1.840 | -0,22% |
| TOSCANA | 1.369 | 1.387 | -1,31% |
| TRENTINO ALTO ADIGE | 255 | 265 | -3,92% |
| UMBRIA | 173 | 181 | -4,62% |
| VALLE D'AOSTA | 39 | 38 | 2,56% |
| VENETO | 1.571 | 1.595 | -1,53% |
| 19.075 | 19.317 | -1,27% | |
Una gelateria ogni 3.171 italiani (dati ISTAT 12/2017).
In Lombardia un misero +0,19% circa, con 2.613 unità. Finalmente il fenomeno si è fermato? Vedremo negli anni a venire.
Erano 2.608 (2016), 2.558 (nel 2015), 2.765 (2014) e 2.512 del 2013.
Nella provincia di Milano le gelaterie sono 794 in crescita rispetto alle 783 dello scorso anno.