Sorbetti di frutta esotica


La prossima settimana, prima di partire per il Firenze Gelato Festival 2012 cercherò di trovare il tempo per due sorbetti molto ma molto interessanti: mango e maracuja (o frutto della passione).

Venerdì ho comprato la polpa congelata così eviterò di imbattermi in quella frutta non matura, quasi sintetica, non gustosa e figurarsi saporita che si trova nei supermercati italiani.
800 grammi di polpa di mango ed 800 grammi di polpa maracuja, 11,20 EURO!

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