banane

Sorbetto di banane

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Questo sorbetto di banane nasce da uno scambio “epistolare” (elettronico) con un mio lettore, Stefano. A proposito di un gelato di banane utilizzando una mia miscela del 2011. Sabato al supermercato ho visto queste banane biologiche solidali e ne ho ho prese circa 7 etti, considerando che la resa è solitamente 1:1,5. Le banane sono … Leggi tutto

Gelato di banane

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Una delle mie più assidue lettrici mi ha chiesto qualche giorno fa il gelato di banane, cioè mi ha chiesto la preparazione per il gelato di banane:-) Per adesso scrivo solo per il gelato a domicilio ci dovrò ancora lavorare… La mia cara lettrice mi ha scritto che “piace ai bimbi”, non posso di certo … Leggi tutto