mirtilli

Granita di mirtilli esagerata!

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Granita di mirtilli in mantecazione

Questa granita di mirtilli trae spunto dalla visita alla Cremeria Opera di Lucca dove l’ho assaggiata ottima. Sono riuscito a trovare dei mirtilli quasi perfetti alla COOP e, via a produrre, semplicemente con frutta fresca, acqua e zucchero. Ho esagerato coi mirtilli, ne bastano anche meno ma chiudendo gli occhi, gustando un cucchiaino di granita … Leggi tutto

Sorbetto di mirtilli

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Mio nipote non gradisce i mirtilli ed anche il succo non gli piace. Ho pensato quindi di proporgli un sorbetto di mirtilli preparato proprio col succo di mirtilli. Si, hai letto bene con succo confezionato, un prodotto industriale! E stato difficile trovarlo, uno comune senza andare in qualche negozio bio o simile. Ad esempio, il … Leggi tutto