riso

Questa sera cena giapponese, preparerò dei maki sushi cioè i rotoli. L’aspetto critico è il riso, cioè la sua cottura, preparazione gestione e manipolazione. Come cuocere il riso per il sushi? Se non hai il riso giapponese che oramai si trova anche nei normali supermercati, puoi utilizzare il riso roma. Per ogni persona devi calcolare … Read more