Il Gelato Festival Europa 2018 inizia anche quest’anno da Firenze dal 20 al 22 aprile al piazzale Michelangelo, dalle 12:00 alle 20:00. Le altre tappe, a seguire: – Roma, a Villa Borghese (via della Magnolia) dal 28 aprile al 1° maggio (ore 11:00-19:00); – Torino, in piazza Vittorio Veneto dal 5 al 6 maggio (ore … Read more
Lunedì scorso, approfittando della permanenza a Roma per l’edizione autunnale del corso base di Gelato, sono stato al Buskers Pub per l’evento 4x4x4, questa volta dedicato a pane e gelato accompagnato alle birre. Per il gelato c’è stato il mitico Marco Radicioni della gelateria Otaleg, quello del laboratorio acquario, dove ogni mattina prima del sorgere … Read more
Incrocio via della Piramide Cestia con piazza di porta San Polo. 9 Settembre 2014 Il chioschetto gelateria Cafè du Parc a Roma è un’istituzione, la leggenda vuole che sia stata creata qui la “cremolata”. Ieri, per lavoro a Roma, sono passato apposta rivangando i miei ricordi estivi di ben oltre 10 anni fa. Il locale … Read more
viale dei Colli Portuensi 594, Roma 20 Settembre 2014 La gelateria Otaleg di Roma è risultata prima nell’ultima classifica pubblicata delle prime 100 gelaterie d’Italia ed eccomi oggi qui, al termine della terza edizione del mio corso di gelato base, a Roma. Premetto che sono contrario alle classifiche se colui che le redige non è … Read more