Cerca
Close this search box.

latte di soia

Come fare il latte vegetale di soia con l’estrattore

di
Latte-di-soia

Come fare il latte di soia con l’estrattore di succhi a casa risponde ad una esplicita richiesta in gruppo che seguo. La soia (Glycine max) è una pianta erbacea della famiglia delle Leguminose, originaria dell’Asia orientale ha un alto valore proteico (circa il 35%) e, rispetto agli altri legumi, è anche ricca di lipidi (circa … Read more

Macchina per produrre il latte di soia in casa

di

Dopo aver pubblicato due miscele per gelato (nocciola e mandorla) senza latte e panna cioè senza lattosio ritorno su quest’argomento molto sentito dagli intolleranti a questo particolare tipo di zucchero. Dopo aver utilizzato ultimamente il latte di riso e, quest’estate, il latte di soia ho pensato che fosse possibile produrlo in casa con una macchina … Read more