Succo di noce di cocco

Nel tardo pomeriggio di ieri, il mio amico Manolo di Cocooa è passato da casa con un breve preavviso e, anche se qualche gelato/sorbetto c’è sempre nel congelatore, ho pensato di fargli vedere qualcosa di simpatico, live! Ho comprato quindi 2 noci di cocco all’Esselunga, belle piene d’acqua “sterile” a 1,59 EURO/kg. La palma da … Leggi tutto

Oscar DA-1000, l’estrattore che ho scelto

Se hai letto il mio post sull’argomento questo è solo un aggiornamento! Ebbene sì, ho scelto di comprare l’estrattore di succhi a coclea orizzonatale Oscar DA-1000 invece dell’Omega 8006. L’Omega l’avevo scelta dopo un’attenta ricerca quest’estate, mi era sembrata la migliore macchina di produzione coreana; in pratica viene prodotta in Corea del sud ma poi … Leggi tutto

Centrifuga o estrattore, scegliere il migliore per ottenere succo da frutta e verdura

Questo post nasce da una delle ricerche informative della scorsa estate relative allo svezzamento di un neonato, cercavo un’apparecchio che mi consentisse di preparare molto velocemente pappe, frullati e succhi senza disdegnare altre preparazioni. Questo articolo è stato aggiornato il 15/10/2014, qui. Centrifuga La centrifuga è lo strumento classico per ottenere del succo da frutta … Leggi tutto