coppa del mondo della gelateria

La Coppa del Mondo della Gelateria cambia nome in Gelato World Cup ed accende anche gli animi delle squadre eliminate

di
Gelato Europe Cup
Gelato Europe Cup

A Rimini, il 23 gennaio la squadra italiana ha vinto la prima edizione della Gelato Europe Cup svoltasi durante la fiera del SIGEP. Questa competizione però consentiva anche di accedere, alle prime quattro nazioni classificate, alla finale della Coppa del Mondo della Gelateria opss, scusa la Gelato World CUP. Qualcuno ha pensato di internazionalizzare la … Read more

SIGEP 2020 tanti gli appuntamenti: la coppa del mondo della gelateria e la mia personale selezione

di
SIGEp Rimini 2020
SIGEp Rimini 2020

Ritorno a scrivere dopo quasi un mese, nel pieno di una tempesta che mi ha profondamente destabilizzato, per l’evento più importante del settore gelato: il SIGEP (Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè) che prenderà il via tra qualche giorno alla fiera di Rimini, dal 18 al 22 gennaio. L’evento clou sarà la … Read more

Coppa del Mondo della Gelateria 2020: le nazioni in gara

di
Coppa del Mondo della Gelateria 2020
Coppa del Mondo della Gelateria 2020

La prossima edizione della Coppa del Mondo della Gelateria che si terrà nel 2020 durante il SIGEP di Rimini vedrà sfidarsi dodici nazioni: – Argentina – Colombia – Francia – Germania – Giappone – Italia – Malesia – Messico – Polonia – Singapore – Spagna – Ungheria. Le squadre selezionate raggruppano praticamente 60 professionisti provenienti … Read more

SIGEP 2019, appuntamenti da non perdere

di
SIGEP 2019 a Rimini
SIGEP 2019 a Rimini

SIGEP (Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè) inizierà domani alla fiera di Rimini, fino al al 23. Tanti gli appuntamenti col gelato artigianale e, negli anni dispari, il più importante rimane il Gelato d’Oro in cui verranno scelti i componenti della squadra italiana che parteciperà alla IX edizione della Coppa del Mondo … Read more

Gelato d’Oro al SIGEP di Rimini

di
Gelato d'oro SIGEP Rimini 2019
Gelato d'oro SIGEP Rimini 2019

Gelato d’Oro è l’evento che selezionerà i componenti della squadra italiana che parteciperà alla IX edizione della Coppa del Mondo della Gelateria nel 2020 ed avrà luogo dal 19 al 21 gennaio durante il SIGEP a Rimini. Nei mesi scorsi si sono svolte le selezioni di gelatieri, pasticcieri e chef che si sono misurati e … Read more